Kennst du das Gefühl der Frustration, wenn der Rinderbraten deiner Schwiegermutter so zäh ist wie eine Schuhsohle?
In diesem Beitrag teile ich meine Tipps, wie du das vermeiden kannst und gleichzeitig zeigen kannst, wie man einen saftigen Rinderbraten zubereitet.
Erfahre, warum das „Parieren“ und Anbraten entscheidend für einen perfekten Braten sind und wie die Kombination aus Sellerie, Karotten und Zwiebeln mit Rotwein und Tomatenmark eine unwiderstehliche Soße ergibt.
Mit etwas Geduld und Liebe zum Detail wirst du mit Sicherheit einen kulinarischen Triumph erleben, wenn du diesen köstlichen Rinderbraten und die fantastische Soße servierst!
Spätzle
Spätzle sind eine schwäbische Spezialität und gehören zu den bekanntesten Beilagen der deutschen...