Das Buch von Lutz Geissler mit dem Titel „Brot Backen in Perfektion mit Hefe“ hat mich in meinem Wissen zum Thema Brotbacken sehr weitergebracht. Für alle, die sich noch nie mit dem Thema beschäftigt haben, aber es ausprobieren möchten, ist dieses Buch ideal, um einen sehr guten Überblick darüber zu bekommen, wie man Brot richtig backt. Das Buch startet sehr einfach und ermöglicht es dem Leser, immer tiefer in das Thema einzusteigen. Dank des Buches habe ich viele Dinge gelernt und es hat mir geholfen, das Thema Brotbacken besser zu verstehen.
Ich habe hier den Link zur Seite von Lutz Geissler verlinkt. Meiner Meinung nach ist dies die beste Adresse, um sich über das Thema Brot Backen zu informieren.
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