von Tomy Soul | Dez. 27, 2023 | Dessert, Rezepte
Zutaten Rezeptur für 4 Personen 500 ml Milch 100 g Zucker 50 g Grieß 1 Stk. Zitrone Zubereitung Gieße die Milch in einen Topf und erhitze sie langsam auf mittlerer Hitze, bis sie heiß ist, aber nicht kocht. Achte darauf, die Milch nicht anbrennen zu lassen. Wenn...
von Tomy Soul | Dez. 9, 2023 | Wissenswertes
Das Backen von Weihnachtsplätzchen hat eine lange Tradition, die bis zu den Winterfesten und Lichtfeiern in vorchristlicher Zeit zurückreicht, oft in der Nähe der Wintersonnenwende. Ursprünglich als Möglichkeit, den Winter mit Freude zu feiern, symbolisiert das süße...
von Tomy Soul | Dez. 3, 2023 | Wissenswertes aus der Küche
Habt ihr euch je gefragt, wie die köstliche Tradition des Christstollens begann und warum nur ein auserwählter Kreis von Bäckern das Privileg hatte, ihn zu backen? Der zauberhafte Christstollen, liebevoll als „Stollen“ bekannt, entspringt den...
von Tomy Soul | Nov. 20, 2023 | Wissenswertes
Unsere geliebten Bananen im Supermarkt, meist repräsentiert durch die Cavendish-Banane, stehen vor einer Vielzahl von Herausforderungen, die tiefgreifende Auswirkungen auf ihre Verfügbarkeit und Qualität haben. Zunächst einmal ist die Cavendish-Banane eine Sorte, die...
von Tomy Soul | Nov. 20, 2023 | Wissenswertes, Wissenswertes aus der Küche
Unser tägliches Kochsalz verleiht nicht nur den Gerichten einen tollen Geschmack, sondern ist auch für deinen Körper wichtig. Trotzdem können zu viele Salze ernsthafte Gesundheitsprobleme wie Bluthochdruck und Nierenerkrankungen verursachen. Die...
